les édulcorants artificiels sont de plus en plus utilisés par les personnes qui suivent un régime minceur ou un régime diabétique vu qu’ils donnent un goût sucré aux aliments sans pour autant augmenter l’apport calorique. Ces substances sont présentes dans les sodas light, certains desserts, ainsi que des produits alimentaires consommés par un grand nombre d’individus au quotidien. Pourtant, une étude publiée dans la revue britannique Nature a évoqué le danger de ces produits.
